とろ～りチーズとビーフシチューの至福！オムライスで大満足

「翔太、ねえ、聞いて！近くにある洋食レストランでとろーりチーズとビーフシチューオムライスってのが評判らしいよ！」昼休みのオフィス、佐伯彩乃がスマホを見せながら話す。

「ビーフシチューのソースをオムライスにかけるのかな？しかもチーズも入ってるわけ？うまそうだな！」田中翔太は早くもテンションアップ。

「SNSで『チーズが絶妙に溶けてビーフシチューと絡む最高の組み合わせ』って絶賛されててさ、行かない？今度の休み！」「行く行く！腹減ってきた～」

休日、二人は評判の洋食レストランへ足を運ぶ。落ち着いた店内にはクラシックが流れ、家族連れやカップルが楽しそうに食事をしている。店長の森岡が「いらっしゃいませ！」と声をかけ、「とろーりチーズとビーフシチューオムライス、ございますよ！」とニコニコで案内。

「じゃあそれ、二つお願いします！」彩乃が即決。翔太は「楽しみだなあ」と呟く。

二人が席に着き、注文を待っていると、隣のテーブルで妙にノートを持っている男性が落ち着かない様子。「あの、すみません…あなたたちも“とろーりチーズとビーフシチューオムライス”を頼んだんですよね？」「はい…そうですけど…？」彩乃が返事すると、男は胸を張り微笑む。

「私、水原といいます。“オムライス探究者”って呼ばれてて、チーズ入りオムライスやシチュー系のソースには目がなくて… ここに来たのも噂を聞いて飛んできたんです！」

「はあ…すごいマニアですね…」翔太はちょっと驚きつつ、「でも確かにこれは食べてみたいよね」と共感の微笑み。

店員が運んできたお皿には、ふんわり卵で包まれたライスに、濃厚そうなビーフシチューがたっぷりかかっている。さらにチーズが溶けてソースに絡み、とろける香りが食欲を刺激。

「わあ、すごい…チーズがオムライスの上でとろけてる！いただきまーす！」彩乃がスプーンで一口。「んんっ…！ビーフシチューのコクがすごい！しかもチーズがまろやかさをプラスしてて、めっちゃ美味しい…！」

「ほんとだ、やばいこれは。ライスもケチャップライスかバターライスかわからんけど、しっかり味があって…シチューと合うね！」翔太も目を輝かせる。

隣の水原が怪しげな笑みを浮かべながら、「やはり期待を裏切らない…！チーズのとろけ具合とシチューのコクが卵に合わさり、まさにオムライスの究極…！」と呟きメモをしている。店長の森岡はカウンターの奥で微笑ましく見守る。「ありがとうございます！何回も試作した甲斐がありました！」

二人はスプーンが止まらず、一気に平らげてしまう。「はあ～、満足…甘みもあるし、ビーフの旨みもあるし、チーズと卵でマイルドになって最高！」彩乃が笑顔。「うん、ボリュームもあるのに飽きずに食べられたわ。これはリピ決定！」翔太も同意。

レジで会計を済ませると、店長の森岡が「ありがとうございました！また新しいチーズ×ソースのオムライスも企画中ですので、ぜひお越しください！」と明るく見送ってくれる。

外に出ると、口にはまだビーフシチューとチーズの余韻が残っていて、「ああ、幸せ……」と二人はため息混じりに笑う。「ああいう洋食ってほんと大満足だね」「うん、特にチーズとビーフシチューは反則的なおいしさだわ…！」

振り返ると、“オムライス探究者”水原が店長に「このチーズはモッツァレラ系ですか？それともブレンド？」と詳しく尋ねている姿が見える。二人は苦笑しながら「また濃い人がいたね」と肩をすくめ、満足そうに帰路につく。

とろーりチーズとビーフシチューオムライス――その濃厚な組み合わせが、卵とライスを包み込み、至福の時を約束する絶品メニュー。今日もラケルには、その魅惑の香りと笑顔が溢れているのだ。

（終わり）

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